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關於曲奇餅🏆

香港人熟悉的曲奇餅,種類很多,有蓝罐红罐,有機製手製,各式各樣。虽然也鬆脆,但都偏甜✨, 口味如同吃普通的餅干,有些或許添加劑放多了,吃後口帶苦澀,吃了一件就不想吃第二件。本坊手做的三种不同口感的曲奇餅,有鬆化的,有脆口的,有軟绵的;味道有杏仁曲奇,可可曲奇,红莓曲奇;还有一種是燕麥曲奇,配料是由燕麥、紅莓干、果仁,慢火焗制而成,這款曲奇屬於軟曲奇, 味道有點特别,不甜不腻,咀嚼在口裡,有燕麥的香軟,有紅莓的甜,也混合了果仁的甘香😊。 口味與别不同。手做曲奇餅,坊間經傳各式各樣,本家出品的曲奇除了可製作出不同的口感👍,亦帶出自己的特有風味;既有鬆化的,也有脆口的,更有軟綿香甜的,任君選擇。

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