成发通心粉厂的历史:

成发通心粉厂(简称成发)始于1953年,由九龍城狮子石道的小店铺渐渐发展成现今香港最大的通心粉和意大利粉的本地生产商,产品热销香港,中国,澳门,新加坡以至东南亚.经历了近三代人的摸索和发展,成发的意大利粉和通心粉在香港的食品市场上扮演着重要地位.各大连锁快餐店,超市,零售和批发商,茶餐厅和西餐厅,以至各大食堂以及航空公司,都是陪伴著成发成长的重要伙伴.

成发通心粉厂的生产:

成发在六十一年的经营上从未发生任何的重大的食品安全事故,主要是由于严谨的监督和精密的管理系统.我们采用瑞士BULHER公司所制造的生产线进行食品生产.瑞士的机械着重于细致和精密性,同样我们对于我们的产品要求亦是.成发对于机械温度的控制,面粉的水份,灰度,蛋白质含量,面筋度,小麦的品种和来源地,都有严格的要求和标准.同时成发亦设立了专门的实验室定期进行抽样检验和产品改良,因为我们一直相信稳定和放心的产品质量永远能吸引最多的潜在客户.

成发的产品生产(生产车间)主要在中国深圳,由于高自动化的生产线(电脑控制生产)和严格的清洁要求(所有进入车间的人员必须穿着一次性的头发罩,口罩和工作服),成发把人为的污染风险降至最低.同时,成发参考了欧洲的经验,把生产车间和包装车间进行分隔,即使其中一间车间发生污染,亦不会产生连锁效应,波及另一车间.

为何选择成发?

成发通心粉厂是一间已经经营了六十一年的香港老字号,在六十一年间,我们拥有:

安全稳定的产品质量

产品迎合市场的需求,可以按客人的口味和意愿进行调整

专业和稳定的运输团队和网络

我们的产品是纯天然食品

SHING FAT MACARONI & SPAGHETTI FACTORY