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千曲錦
千曲錦 寒仕込 純米酒 720ml $160
(2013 金賞受賞酒)
酒精度:15.3% 酸度:1.6~1.8 精米:65%
原料:米・米麹 麹米:信州産「美山錦」
掛米:信州産一般米 酵母:901号酵母 日本酒度:-5~-7
千曲錦 純米吟釀 720ml $298
(2009-2015 金賞受賞酒)
酒精度:15.3% 酸度:1.2~1.4 精米:55%
原料:米・米麹 麹米:美山錦 掛米:美山錦 酵母:K-1801 日本酒度:+2~-3
千曲錦 特別純米 辛口 720ml $238
酒精度:15.3% 酸度:1.6~1.8 精米:55%
原料:米・米麹 麹米:美山錦 掛米:山田錦 酵母:協会901酵母(吟醸系酵母) 日本酒度:+6~+5
千曲錦 吉田屋治助 限定吟釀酒 720ml $238
酒精度:15.3% 酸度:1.1~1.4 精米:55%
原料:米・米麹.醸造アルコール 麹米:美山錦 掛米:美山錦 酵母:K-1801 日本酒度:+3~+1
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